Vin équilibré tout en fraîcheur.
Vieillie minimum 24 mois en cave, cette cuvée est majoritairement constituée de Chardonnay ce qui amène fraicheur, finesse avec de belles notes florales.
Cela donne un coté mordant au champagne combiné avec le fruité du Pinot Meunier.
Idéal avec une choucroute de la mer, coquille saint jacques ou un poisson en entrée.
Robe jaune citron et limpide. Perlage persistant
Discrétion de fruits verts avec une note fumée
Fleurs blanches et agrumes avec une pointe d'acidité.
Concours Mondial des Féminalise 2023 : Médaille OR
Existe en Bouteille (75cl).
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